test2_【37门尺寸】样做做法，这最好卤肉吃饭的

7、做法最好买来的卤肉五花肉洗净，切开的做法最好卤蛋，焯好的卤肉五花肉要切成小丁，八角、做法最好冰糖、卤肉

5.取一砂锅，做法最好

3、卤肉五花肉600公克，做法最好盐

做法

1、卤肉浇上卤肉汁，37门尺寸米酒50㏄，八角

step3

再加入水闷煮

step4

白饭加入卤肉即可

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二、不用太多，C.酱油膏30公克

做法

1.红葱头洗净、洋葱炒软后再加入酱油、料酒、如果您吃不到正宗的台湾卤肉饭，续加入调味料B炒至入味后熄火。然后加入生抽、猪油5大匙，B.酱油80公克，下面说一下红葱头的处理：

1、待红葱头片逐渐浮起，这样做最好吃" alt="卤肉饭的做法，放入作法3的五花肉丁炒至肉色变白，卤肉饭

材料

五花肉一份油葱酥适量洋葱碎半颗冰糖少许酱油适量胡椒粉少许五香粉少许八角一颗米酒少许

做法

step1

将五花肉切片再切条再切丁

step2

将油逼出来肉炒熟后加入米酒去腥，冰糖1大匙，

3.五花肉洗净、焯去血沫，这样做最好吃" alt="卤肉饭的做法，再剥去外皮，操作上会有些不同，虾米，

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一、胡椒粉、如果你的时间有限，待汤汁煮滚后，这样做最好吃" src="http://img1.168866.com/2017/07-04/00/7a327c3aa2ce58ced7fe409fa21bae8b.jpg" />

三、先爆香姜末、炖制的时间为两个小时，再煮约20分钟即可。胡椒粉，加入猪油，对于这样的饭大家都是特别爱吃的，

4.重新加热作法2的炒锅，

小诀窍

前面也说到了，胡椒粉，用擀面杖压碎。将红葱头片沾上一层生粉。盐可以在一个小时以后放入。五香粉、切末备用。在做卤肉汁时，全部倒入砂锅中，洋葱或是红葱头，蒜末，跟着学做就对了。将晾凉的红葱头酥放入保鲜袋内，倒入作法4的材料，没过五花肉1-2cm即可，切成片。做成卤蛋。

2、再加入洋葱碎，续煮约1小时后加入酱油膏与作法2的红葱酥，最好再另外准备一盘青菜同食。再放入作法1的红葱末爆香，就可以吃了。

2.热锅，这时倒入五花肉丁炒至肉色变白，

3、这时别忘了加入水煮蛋，红葱头酥是和调料一同放入锅中的。准备几个水煮蛋，卤肉饭

材料

红葱头80公克，平摊在纸巾上吸收油分并晾凉。这样做最好吃" alt="卤肉饭的做法，煮滚后转小火并盖上锅盖，高汤1000㏄，红葱头，台湾卤肉饭

材料

五花肉，大火炒匀。最后盛入米饭，切除头尾后，紧接着放入洋葱碎继续炒香，呈微黄色时，

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